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前橋での夕食 nagi

前橋の友人達がちょうど計画していたディナーに参加させていただきました。
すごく素敵なところで、これからは前橋でも出かけたいところが出来ました。

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バーニャカウダのこんな盛りつけ素敵。
野菜も旬のものばかりで甘くて最高でした。
オリーブオイルの味はおしゃべりしすぎていたので、全く記憶にありません。

器は全部私の好みでした。





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感動したのは、ここの出汁巻き。
ふわふわで本当に美味しかったので、今でも思い出すと食べたくなります。よくデパートなどで出汁巻きは販売されていますが、私はこのできたてのが好きなので、どうしても既製品のモノは美味しいのですが買う気になりません。スペイン料理のトルティーリャもテクニックが必要ですが、今年の私の目標はこの日本の出汁巻きをマスターすること!\(*⌒0⌒)♪

夏場にたくさん作ってスペイン人を驚かせよう!

これが今年の夏の楽しみになりそうです。





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今回京都で和辛子もたくさん買って持ち帰りました。
これはスペイン人も好きです。

プラス私の料理には欠かせない山椒を沢山持って来ました。
山椒はリフレッシュ感があって最高のスパイスだと思います。多分胡椒より好きです。








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これも感動の美味しさでした。
次回はどんな風に焼いているのか、カウンター席に座ってしっかり観察したいと思います。

今すぐにでもまた食べたい!








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もちろんデザートもあったのですが、私はあまり甘党ではないのですっかり写真を忘れてしまいました。
Kさん、また行きましょうね♥

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by angel-chiho | 2012-05-05 19:02 | 日本 | Comments(4)
Commented by kayoko at 2012-05-06 11:38 x
chihoさん

まさかの大イベントでした(笑)
なかなか前橋ではこういう雰囲気のお店にめぐり合えなかったので
本当に嬉しいですよね。次回はカウンターでじっくり観察して
色々聞いちゃいましょうね~!!愉しみ(^^
Commented by angel-chiho at 2012-05-06 16:56
私も今から楽しみで~す。^^
日本酒もかなり揃っていたし...
まさか参加できて本当によかったです。皆さんによろしく。
有難うございました。_(._.)_
Commented by Rumi at 2012-05-08 19:37 x
Chihoさん、
こんにちは。無事にスペインへもどられたのですね。
先日は、パワジオ倶楽部で、偶然お会いできてよかったです。急にお声かけしてしまって、びっくりされたのではと思いますが…。お話しできてとても楽しかったです♪
あの日に買った、オリカテセンのオリーブオイルは、お味噌汁やお豆腐にかけたり、パンやサラダに付けたりして楽しんで食べています。いろいろと新しい使い方を教えていただき、ありがとうございました。
また、お買い物に伺いたいと思います。これからもよろしくお願いします。
Commented by angel-chiho at 2012-05-09 00:02
Rumiさん

先日は偶然お会いすることが出来てとてもラッキーでした。ブログにもコメントいただき、パワジオ倶楽部にも足を運んでいただき、本当に嬉しいかぎりです。パワジオでは出入りが激しいので、すべてのお友達に会えないことの方が多いのですが、今回はご縁のある方皆様にすごいタイミングで会うことができました。
オリカテセン大人気です。フルーティーなオリーブオイル意外にやはりデリケートな和食に合わせる繊細な香りのオイルも、やはり日本人の味覚には合っているようです。
お味噌汁をはじめとする和食にどんどん使ってみてください。しばらく健康上のオリーブオイルの効果について書いていないので、またご紹介しますね。これからもどうぞよろしく。コメントいつも有難うございます。
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