すご～く楽しみにしていたバレンシアの市場。
ランチ直前だったので賑やかさはありませんが、おかげでゆっくりじっくりショップを見ることができました。
地域が変わると本当に珍しいものが並ぶので楽しい！
干物もタコやよくわからない魚など色々ありました。
もちろん、オリーブオイルのお店も見学。
試食できるところがあったのでテイスティングもしましたが、バレンシア以外のものも多く並んでおり、あまり興味深いものはありませんでした。バレンシアのものは酷いのが並んでました。残念。
ロベヨンというキノコ。今一番たくさん並んでいるキノコのひとつ。食感が固くて美味しいのです。みかんも美味しそうなのが沢山出ていましたが、買うことは荷物になるのでやめました。葡萄も美味しそうなのが一杯あり、買わずにいるのが大変でした。
ピメントンと呼ばれるスペインのパプリカ＝唐辛子パウダー。普通は辛くないものが多いのですが、バレンシアでは辛いものも同じように使うのでしょうか。相当山盛りでした。このモロッコ風の盛り方、可愛いのですがどうやってサーブするのか？？レモンも買いたかったもののひとつ。産地のレモンはやはり違って見えました。
ハーブもマドリードよりもずっと美味しそうで新鮮なものが並んでいました。
こういう新鮮なものがすぐに手に入ると料理も美味しくなります。
仕方ないのでハーブだけは自家栽培を熱心にするしかありません。
ドライハーブもとても豊富でした。
これはハーブ専門店ですが、漢方薬的なスタンドの役割もしていて、相談すると体の調子に合わせてハーブを勧めてくれます。時間があれば何かブレンドしてもらいたかったのですが...次回はこの市場で食べたランチについて。
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