日本での滞在もあとわずか、数ヶ月前から約束していたホルモン屋さんへ行って来ました。
会社でお世話になっている方が連れて行ってくれたのですが、なんと行ってみたら知っているお店。数年前ある人が連れて行ってくれた場所でした。その時はあまり味を味わうような感じではなかったのですが、今日は１００％味を楽しめました。
よく仕事をしていると会食の時の食事の内容が全く記憶に残らない時があるのですが、やっぱり仕事の内容しだいで私からは味のメモリーが欠落していることを確認しました。
連れて行ってくれたNさん。店内のレトロな雰囲気が伝わると思います。古いだけで汚さはあまり感じられません。支払いの時に入ったキッチンもとても清潔でした。
この定番の七輪がいいのです。こういうムードのところはポルトガルによくありますが、炭火焼きの旨さはレストランの味とは比べものにならない魅力があるので、スペインならバスク地方に相当するようなムード。
食べたものは勿論、ホルモン、そしてカルビ、牛タン、羊。
どれも最高でした。ご飯を食べずにお肉だけをパートナーは堪能していました。七輪の焼き具合が暑すぎてゆっくりと食べていましたが、お互い相当食べました。
日本に戻ったら必ず一度は行きたくなるホルモン焼きとなりそうです。
しっかり臭ってもいい服装で行きましたから大丈夫。
デザートは行く途中にある有名なお饅頭屋さんおみたまんじゅう。Nさんが車を止めて買ってきてくれました。
コーヒーもコンビニで買って車の中でお饅頭とコーヒーを飲みながら帰宅。でも、これで終わりではありません。この地域梅と梨で有名なので、梅林のある山を超えて戻りました。
まだほとんど咲いていなかったのですが、私は梅の樹形が大好きなのでそれだけで大満足。見事な梅畑に感動。アーモンドの開花とほぼ同時に咲く梅は、なぜかアーモンドに似ているので余計好きな木。香りは梅の方がいいです。アーモンドの花はもっとデリケートな香りがします。
ピンクの梅が少し咲いていました。
本当に綺麗。この一輪だけでも満足満足。
パートナーは早速お花を摘んで試食。
梅の香りがすると喜んでいました。私も食べてみましたが、かなりしっかりと梅の味があり、梅酒を思わせる香りでした。
Nさんとの記念写真。
ランチがこんなに楽しいドライブ付きになるとは思いがけない感動でした。
二人は仲良しなので、寒かったのですが楽しそうな記念写真が撮れました。
久しぶりの記念写真。
今回の滞在では全く一緒に撮っていなかったのでよかったです。
おまけに大好きな梅畑の中で撮れるなんて、最高にラッキー。
今度はスペインやポルトガルでアーモンドの花を堪能してから日本に来よう！
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