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カテゴリ：Portugal( 28 )
ポルトガル、ドウロ上流の白ワイン
2019年12月12日
私の仕事は、スペインやポルトガルで美味しいものを発掘する仕事ですが、実に面...
ポルトガルの塩田
2019年05月14日
ポルトガル南部アルガルベの塩の輸入は、もう１０年来実施していますが、遠...
アレンテジョAlentejoの食事と歴史
2016年05月06日
ポルトガル各地に好きな料理はたくさんありますが、使われている野菜やハー...
コルクの森
2016年03月16日
今年の誕生日はコルクの森で過ごしました。 マドリードの中...
陶芸の旅
2016年03月10日
料理に趣のある器は欠かせません。スペインやポルトガルの料理の良さを伝えるた...
ダチュラーが咲く屋敷での朝
2016年02月12日
花が少ない季節には、暖かい時期の花の様子を思い出して過ごすと気分が晴れ...
ポートワインのセラーへ
2016年01月16日
数年ぶりにポートワインのセラーに行ってきました。 昔はそれほどポートワイ...
久しぶりに庭巡り
2015年09月09日
海外に居ると突然特定のサイトにアクセスが出来なくなったり、不可解なハプ...
ポートワインのワイナリーへ
2013年05月27日
しばらく前の話になりますが、今年の誕生日は好きなポートワインのワイナリーを...
山奥に逃げたユダヤ人
2013年04月20日
ご無沙汰してます。 なんだかんだと忙しく、書きたいことがあってもなか...
聖なる山　Monsanto
2013年03月27日
今回のポルトガル訪問はとんぼ返りの訪問ではなかったので、高速道路をあまり使...
コルクとオリーブが共存する空間
2013年01月14日
お正月休みを利用して少しリラックスできる空間へ行って参りました。 誰...
新年のエネルギーチャージ
2013年01月12日
新年早々今年はエネルギーチャージをしてきたのですが、なぜか飛行機で風邪をひ...
スープが美味しい季節ですね。
2012年02月09日
本日マドリードはマイナス５度まで下がったそうです。山間部だとマイナス１５度...
先日のポルトガルでは
2011年10月09日
ザクロがものすごい豊作でした。 こんなに見事だと、どうし...
キャンドルの老舗
2011年04月06日
もう4月。すっかりこちらは春らしくなりました。 あっという間に大震災から...
ロカ岬の証明書
2011年03月09日
先日ロカ岬のことは書いたのですが、昨日パートナーの実家でアルバムを見ていて...
Queluz
2011年03月08日
ポルトガルの度の続きです。 書きたいことは沢山あるのですが、あれもこれも...
FADO
2011年03月02日
ポルトガルと言えばファド。 旅行の最後はいつもファドで飾るようにしていま...
Espinheiroでテイスティング
2011年02月27日
引き続きエスピニェイロについてです。 事前にアレンテジョ地方ワインの...
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