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カテゴリ:日本( 60 )
京都 Kyoto

毎日たくさんの人に会って日本を満喫しすぎてブログがアップできないでおります。
少しづつアップするようにしますが、まずは写真だけ。

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京都には不変の日本の良さがあり、海外にいる私の日本の部分を取り戻す助けをしてくれます。時々行きたいと心から感じるのは、私の中の日本が求めているからでしょうね。

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by angel-chiho | 2012-04-18 22:45 | 日本 | Comments(0)
姪の入学式

今年は無事日本中の学校で入学式が開催されて嬉しいですね。
私も姪の入学式に参加することができました。やっぱり桜のあるこういう日本独特の行事はいいものです。

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姪はこんな由緒ある空間の中で大学生活がおくれることとなり、きっと貴重な4年間を過ごすことでしょう。どんな風な変化を見せるかとても楽しみで仕方ありません。先生方や学長の話も感じるところが沢山あり、ベストチョイスの大学に入れたと思っています。

キャンパス内にも桜が咲き、古い建物も最近修復が終わったものが多いとか。姪はすべてベストコンディションの中で大学生活開始です。羨ましいなぁ~


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by angel-chiho | 2012-04-09 23:30 | 日本 | Comments(0)
代々木ヴィレッジ

岡井路子さんと代々木ヴィレッジへ行って来ました。ここは昨年末オープンした新空間。地元の人にはすごくラッキーな場所だと思います。世界中から美しく珍しい植物が集められています。

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いくつかの建物が並んでいるのですが、お洒落なレストランやビューティーサロン、カフェ、ベーカリーと入ってみたいところばかり。お友達のはからいで予約の取れないこちらのレストラン『Code Kurkku』でランチもご馳走になって参りました。京都のナンバーワンイタリアンレストラン『イル・ギオットーネ』の支店だそうです。

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実は来週末は京都なのですが、京都のレストランも私の行く場所の近くにあるらしくランチなら行けそうです。
でもやはり京都では京料理を食べるのがきっと正解でしょうね。

この空間には2本の古いオリーブの木も植えられています。東京なのでちょっとスペース的な問題があり、いつも広大な場所でオリーブを見ている私にとっては、オリーブが窮屈そうに見えてしまうのですが、日本の多くの人はこのオリーブの古木のパワーに癒されているそうです。たくさんの人が木に触り感動しているそうです。

いつも素晴らしいオリーブが身近にある自分がどのくらい恵まえれているか実感した一日でした。







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もうすぐ開花しそうな美しい桜。このアングルからはこの桜の美しさが分からないのですが、相当強風に煽られる場所で生息していたのでしょう。桜は完全に片側になびいていて、彫刻のような形をしています。海岸地帯の風の強い場所にはよくある形ですが、それが桜であるというところが凄いですね。

大好きな多肉植物もオシャレに並んでいました。
私もこういう多肉を集めて管理が出来たらいいのですが、家を空けすぎるので今のところどうしても枯らすてしまいます。残念で仕方ないのですが...






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このまま持って帰って来たかった多肉植物。お隣は岡井路子さんがトルコから持ち帰ったチューリップの原種。とても可愛いものでした。お近くの方は是非見に行ってくださいね。今ちょうど見どころです。桜もかなり咲いていると思いますよ。次回はレストランの様子をご紹介します。

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by angel-chiho | 2012-04-06 22:51 | 日本 | Comments(2)
毎日のように外食

日本に来てからほぼ毎日のように外食。会いたい人に限られた時間内で会おうとするとこうなります。

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こちらは群馬の素材にこだわったお店『うたしあ』さんのランチ。ハンバーグもお豆腐ハンバーグで美味しかった。ここは流石に素材を選んで調理しているので、どれも既製品の味はなくデリケートなお味。大満足でした。こちらでもオリーブオイルを紹介していただいております。お料理にも早く登場してくれるといいな。



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こちらはアーモンドスライスたっぷりのカレー用のライス。
味は???ですが見た感じはいいですよね。アーモンドスライスを使っているところが気に入りました。スペインのアーモンドと違い香りは薄いのですが...

スペインに戻る前に本格的なカレーは食べられるよう姪と約束をしました。
スパイスが何十種類も入っている料理に私は目がないのですが、みなさんはいかがですか。辛い料理も大好きなのでカレーは時々どうしても食べたくなります。



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こちらは豆乳入のチーズケーキ。私は濃厚なチーズケーキが好きですが、和風のこういう軽いタイプのチーズケーキも美味しいですね。上にのっているのはプルーン。もちろん自家製。甘くなくてとても美味。ぺろりと食べられるデザートでした。

こんな風に毎日外食しているので太らないようにしないといけませんね。
家で食べないようにしないと...





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by angel-chiho | 2012-04-03 21:48 | 日本 | Comments(2)
近所の神社

昨日からあまりに近所の神社の様子が美しいのでうっとりしています。今日はしっかり止まって写真撮影。

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by angel-chiho | 2012-04-02 17:01 | 日本 | Comments(0)
従姉妹は漫画家

最近のあるニュースに驚かされました。なんと従姉妹が漫画を書いているというのです。年齢に差があり小さい頃一緒に遊んだ記憶も薄いのですが、我が家にはやはり一風変わった人が多いのでしょうか...小学館の漫画コンクールで受賞し、ただいま入賞作を連載中だそうです。

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単行本も発行され絶賛発売中です。
漫画好きな人どうぞよろしく。

『たべるダケ』というひたすら美味しそうにものを食べる女の子のストーリーです。

『たべるダケ』 小学館より
高田サンコ

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by angel-chiho | 2012-01-12 07:55 | 日本 | Comments(0)
忘れないうちに...

日本での最後の週は外食ばかりの1週間でしたが、満足してスペインに戻ってこられるように皆さんが計らってくれたので最高でした。いくつか紹介します。

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こちらは最近オープンしたイタリアンダイニング。友人のインテリアショップから歩いて行ける距離で、こじんまりとしている素敵な空間。シェフが一人で切り盛りをしているので、場合によってはちょっと時間がかかるらしいのですが、私はこういうタイプのダイニングが好み。カウンターしかありませんよ。日本ではウエイターやウエイトレスがちょっと気を使いすぎているところもあるように感じるので、こんなカジュアルさが嬉しいです。

飾りもオリーブとりんごでとても可愛いくて、食材の組み合わせもお洒落。また行きたいレストランです。

目黒に行かれる方はどうぞ。
イタリア料理
ラ・プリマ・パージナ La Prima Pagina
Tel: 03-3715-3880






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まずは、カボチャのポタージュ。そしてパルマ産の生ハム。ミニモッツァレラ付き。野菜も美味しかったです。パスタはチキンとふきを使った和風なアレンジ。とっても気に入りました。是非、自宅で再現したいパスタです。しっかりお肉などもメニューにあるのですが、この日は軽く済ませました。デザートはアップルケーキ。


大満足でした。
本当に日本のイタリアンは、イタリアの次に美味しいとつくづく思います。















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こちらは群馬で食べたカレー。しっかりとインド人が作ってくれています。辛さもチョイス出来て、大好きなインドのスパイスの香りを満喫できました。シーフードとチキンのかれー種類をオーダーしたのですが、圧倒的にチキンの方が味がよかったです。シーフードはあまりすすめられません。

美味しいナンとカレーが日本では簡単に食べられて羨ましいです。マドリードにもインド料理はあるのですが、日本ほどカレーが普及していないので、簡単に食べられる日本のカレーがあったらどんなに便利かと思います。仕方ないので自宅でつくるようにしていますが、カレーのような料理は思いついた時にどこでも食べられるのが理想ですね。





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by angel-chiho | 2012-01-05 07:08 | 日本 | Comments(0)
クリスマス

今回は色々な事情があり、なんとクリスマスにスペインに戻ります。
皆様大変お世話になりました。大変有意義な滞在になりました。

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この写真の森の妖精達が、皆さんのクリスマスを最高のものにしてくださいますように。
次回はスペインからのブログになります。

有難うございました。



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by angel-chiho | 2011-12-24 02:59 | 日本 | Comments(0)
堀木エリ子さんの講演会

お豆腐サミット2日目は、尊敬して止まない現代和紙アーティスト堀木エリ子さんの講演会。1年ほど前に彼女のショールームを訪問させていただき、まさか今回お豆腐サミットでこんな風にお会いすることができるとは思ってもいませんでした。

c0213220_225876.jpg講演会では彼女の体験談を語ってくださるのですが、とっても面白くて勇気を与えてくれる内容です。彼女は倒産してしまった和紙の製作会社を立て直していくのですが、大変な苦労話をユーモアたっぷりに語ってくれるので、きっとお豆腐職人の皆さんも沢山の勇気とパワーをもらって帰宅したことと思います。

彼女曰く最も大切なものは、『腹の底からわきあがる情熱』!私も全く同感です。情熱なしではなにも始まりませんし続けられません。何ども踏み潰されたその情熱を、どんな風に回復させ蘇らせていくかの繰り返しのようですが、くじけず前進している前者がいることがどのくらいの力になるか、しっかりと自覚している方なので余計素晴らしいのです。


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友人は彼女に会ってまるで宝塚スターのようだと言っていましたが、確かに堀木エリ子さんの雰囲気は宝塚。モデル経験もある彼女、スマートで長身で何を着てもきっと似合うのでしょうが、いつもシャープな装い。前夜は素敵なグッチのセーター、講演会ではエルメスのジャケットにユニクロのセーターをあわせていました。本当に素敵な方で、あとで先日ベストドレッサー賞をもらった時の写真も見せてくれました。ご自分の作品でコルセットのような衣装を着ておりましたが、それでベストドレッサー賞をサッカ‐の中田選手のパーティーでいただいたそうです。

今年はフランスのクリスタルブランド”バカラ”とのコラボのシャンデリアの製作があり、そこでの葛藤についても語ってくれました。いつも赤い温かさのあるライトを和紙に使っていた彼女が、バカラとのコラボでは白の冷たいライトを使用。もう少しで決裂するというところまで行ったそうですが、日本の工芸界を盛り上げるためにも固定観念は壊していかなければいけないと、白のライトにOKを出したそうです。さぞ涙を流されたことでしょう。でもそれを超えてバカラのシャンデリアは大成功。限定数の倍以上の作品が販売されたそうです。


なんとそのシャンデリア1000万円以上するのですが、小さいものは15万円で今でもいくつかまだバカラで購入可能だそうです。もし堀木エリ子さんとバカラの灯が欲しい人、早急にバカラへお問い合わせを。まだ間に合うと思います。

今度はいつ会えるかなぁ~運がよければ来年3月。夢は広がります。

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by angel-chiho | 2011-12-05 22:22 | 日本 | Comments(2)
ご馳走✩
今夜は子供の頃からの父の友人と会食。
懐かしいよい時間が過ごせました。ものすごく多忙な方なのですが、わざわざ時間を割いて色々アドバイスをしてくださいました。こんな嬉しいことはありませんね。

c0213220_23144314.jpgこんなご馳走をしていただきました。地元の美味しい食材が揃っており、パートナーは尾瀬豆腐を3個もたいらべました。私もじつは2個食べたのですが...感動する美味しさなのです片品豆腐は。

それから群馬の地元で開発されたマスも絶品でした。

おまけにこちらの料理屋さん実りのある木が大好きだそうで竹の植え込みをオリーブに変更してくれるかもしれません。女将も大変綺麗な人で、オリーブを上手く漬けられそうな方でした。

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by angel-chiho | 2011-12-01 23:24 | 日本 | Comments(0)





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